HOT ! staubストウブ ピコ ココット 20cm 両手 鋳物 ホーロー 鍋 IH対応

・三ツ星シェフも愛用しているフランス生まれの本格鍋ストウブ
・鍋蓋の丸突起（ピコ）が素材の旨みを逃がさず食材の良さが引き立ちます
・電磁調理器にも対応
・フタをしたままオーブン料理可能（300度)まで
・サイズ　20cm

お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。ストウブのベーシックな鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 セルフ・ベイスティング・システムにより、食材本来の美味しさを逃しません。テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。


●小さな突起（ピコ）で美味しさと閉じ込める。蒸発した旨味を外に逃がさず再度、鍋に滞留させる。ストウブ独自のセルフペインティングシステム
●高温でも耐えられる真鍮・鉄ニッケルメッキのつまみで持ちやすいデザインにもなっている
●油分の馴染みやすい黒マットエマイユ加工で焦げ付きも防止
●厚く重い蓋で、保温性を高め半圧力鍋的な調理も可能
●オール熱源対応でオーブン・200VIH調理器にも使える