ビアンコ　ディ　ロッソの詳細情報

ビアンコ　ディ　ロッソ
♣ Bianco di Rosso ♣

ディーゼルファーム
白ワイン

品種：シャルドネ
容量：750ml
熟成：樽熟成
オーガニック：Bio、ビオディナミ栽培

輝きがあり豊かで、灰色と薄緑色の反射を持つ黄金色。洋梨、桃、タンポポ、砂糖漬け柑橘類と白コショウの魅惑的な香り、ミネラル豊かで力強い味わい、綺麗なスパイスとフルーツが複合した絹のような肌触りが印象的です。

ディーゼルファームは、創始者レンツォ・ロッソの故郷バッサーノ（イタリア・ビチェンツァ）近くにある、緑豊かなマロスティカの丘一帯に広がる100ヘクタールに及ぶ所有地で1994年以来、ワインに使われるシャルドネ、メルロー、カベルネソーヴィニヨン、ピノネロ、そしてオリーブの木が植えられています。標高300mに位置し、程良く寒暖の差があり、風通しが良いため特にブドウの栽培に適しています。