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正本総本店 柳刃 包丁 尺 30cm刺身包丁 玉白鋼 研ぎ済み 正本 和包丁の詳細情報
正本総本店柳刃包丁30cm
手研ぎ手順は以下の通りで行いました。
刃の黒幕240→1000→3000→8000→12000→
天然砥石、白巣板→内曇り→小刃付け、大突浅木
刃渡 約300mm
重さ 約233g
鋼材 白鋼2
刃厚 約4.5mm
刃幅 約33.1mm
-------検索用--------
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V10
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし","subname":"細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
|---|
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